Feldberg: Koch/Köchin m/w/d für 30 Wochenstunden (#ekdk)

Das Marienhaus besteht seit 30 Jahre und verfügt über 92 Bewohner*innenplätze, die sich über 3 Wohnbereiche verteilen. Unser gemeinsames Anliegen ist die liebevolle Betreuung und Versorgung der uns anvertrauten Bewohner*innen.

Aufgaben:

• Förderung der Lebenszufriedenheit der Bewohnerinnen und Bewohner sowie Kundinnen und Kunden durch die Zubereitung einer gesunden,altersgerechten, abwechslungsreichen, qualitativ einwandfreien und sensorisch anspruchsvollen Verpflegung
• Erstellen und Freigeben von Menüplänen für Normal- und Schonkost nach ernährungsphysiologischen, wirtschaftlichen und arbeitstechnischen Gesichtspunkten
• Planung und Festlegung der täglichen Verpflegung und der Speisenbereitung für Sonderveranstaltungen und Feste
• selbstständiger Einkauf der erforderlichen Ware
• Lieferscheinkontrolle und Abgleich mit der Rechnung
• Durchsetzung einer regelmäßigen Reinigung des Lager- und Küchenbereiches,
• der Einhaltung der persönlichen Hygiene der Mitarbeiter und der geltenden Hygienevorschriften

Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• verfügt über fundierte Kenntnisse in der Speisenversorgung
• kennt spezifische Hygienevorschriften und wendet diese an
• Befähigung zur Anleitung aller Küchenmitarbeiter
• besitzt Organisations- und Führungsfähigkeiten
• verfügt über Kenntnisse der EDV
• Teilnahme an Fort- und Weiterbildung

Wir bieten:

• ein interessantes, abwechslungsreiches, teamorientiertes und/oder anspruchsvolles Aufgabengebiet
• eine persönliche und fundierte Einarbeitung
• eine langfristige berufliche Perspektive, einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• einen eigenständigen Verantwortungsbereich
• eine attraktive tarifliche Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien (AVR DW MV) in der Entgeltgruppe EG 6 mit 3360,82 € bis 3891,48 € monatlich bei Vollbeschäftigung (abhängig von der Berufserfahrung in der notwendigen Qualifikation)
  • Kinderzuschlag
  • jährliche Sonderzahlungen und Jubiläumszuwendungen
  • eine betriebliche Altersvorsorge
  • vermögenswirksame Leistungen

• Zeitzuschläge für Nacht-, Samstag-, Sonntags- und Feiertagsarbeit und Zusatzurlaub für Schichtarbeit
• Angebote zur gesundheitlichen Förderung
• corporate benefits (Online Einkaufsangebote und Rabatte für Mitarbeitende)

Feldberg: Koch/Köchin m/w/d für 30 Wochenstunden

Das Marienhaus besteht seit 30 Jahre und verfügt über 92 Bewohner*innenplätze, die sich über 3 Wohnbereiche verteilen. Unser gemeinsames Anliegen ist die liebevolle Betreuung und Versorgung der uns anvertrauten Bewohner*innen.

Aufgaben:

• Förderung der Lebenszufriedenheit der Bewohnerinnen und Bewohner sowie Kundinnen und Kunden durch die Zubereitung einer gesunden,altersgerechten, abwechslungsreichen, qualitativ einwandfreien und sensorisch anspruchsvollen Verpflegung
• Erstellen und Freigeben von Menüplänen für Normal- und Schonkost nach ernährungsphysiologischen, wirtschaftlichen und arbeitstechnischen Gesichtspunkten
• Planung und Festlegung der täglichen Verpflegung und der Speisenbereitung für Sonderveranstaltungen und Feste
• selbstständiger Einkauf der erforderlichen Ware
• Lieferscheinkontrolle und Abgleich mit der Rechnung
• Durchsetzung einer regelmäßigen Reinigung des Lager- und Küchenbereiches,
• der Einhaltung der persönlichen Hygiene der Mitarbeiter und der geltenden Hygienevorschriften

Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• verfügt über fundierte Kenntnisse in der Speisenversorgung
• kennt spezifische Hygienevorschriften und wendet diese an
• Befähigung zur Anleitung aller Küchenmitarbeiter
• besitzt Organisations- und Führungsfähigkeiten
• verfügt über Kenntnisse der EDV
• Teilnahme an Fort- und Weiterbildung

Wir bieten:

• ein interessantes, abwechslungsreiches, teamorientiertes und/oder anspruchsvolles Aufgabengebiet
• eine persönliche und fundierte Einarbeitung
• eine langfristige berufliche Perspektive, einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• einen eigenständigen Verantwortungsbereich
• eine attraktive tarifliche Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien (AVR DW MV) in der Entgeltgruppe EG 6 mit 3360,82 € bis 3891,48 € monatlich bei Vollbeschäftigung (abhängig von der Berufserfahrung in der notwendigen Qualifikation)
  • Kinderzuschlag
  • jährliche Sonderzahlungen und Jubiläumszuwendungen
  • eine betriebliche Altersvorsorge
  • vermögenswirksame Leistungen

• Zeitzuschläge für Nacht-, Samstag-, Sonntags- und Feiertagsarbeit und Zusatzurlaub für Schichtarbeit
• Angebote zur gesundheitlichen Förderung
• corporate benefits (Online Einkaufsangebote und Rabatte für Mitarbeitende)

Diakonie Mecklenburgische Seenplatte gGmbH
Bruchstraße 20 17258 Feldberger Seenlandschaft Mecklenburg-Vorpommern
Frau Andrea Wahl
03981 245719

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Alle Kategorien: Hauswirtschaft / Gebäude / Garten / Friedhof
Konfession: Wenn es für diese Stelle Voraussetzungen zur Religions- und Konfessionszugehörigkeit geben sollte, finden Sie Angaben dazu in der Stellenanzeige.
Stellenumfang: Teilzeit
Diakonischer Arbeitgeber


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